恵比寿といえばサッポロビール

こんにちは🍀 サロン・ド･アルファード恵比寿三越店、山室です。 だいぶ涼しくなりましたね。朝晩は寒いくらいです。 もう衣替えをして大丈夫かなー、とクローゼットの秋冬物を手に取ると、ヒートテックの何枚かが擦れてすっかりうすーくなっていました笑　何年もヘビロテし、お世話になったヒートテックにお礼をし、そっとごみ袋の中へ、、、💦👔。 寒くなる前にユニクロへ行かねば！しかも、今年のヒートテックは、ヒートテック、極暖、超極暖の3タイプの繊維がアップデートされているそうです！ 年々、進化しているんですねー💦 そんな秋の訪れを感じる今日この頃、すっかり日も短くなり、 秋の夜長にかこつけて、🍺晩酌の時間が長くなっている🍺山室です笑 当店が入っている恵比寿三越店は、すぐそばにサッポロビールの記念館があったりと何かとビールにゆかりのある地です。(明治時代に恵比寿ビールが誕生したのちに、東京都渋谷区恵比寿、という地名が誕生。駅名もエビスビールが由来とのこと) サッポロビール、いいですよね。丁寧な味のするビールが多く、個人的に大好きです。(もちろんキリン(キリンラガー、名品です心から大好きです)もアサヒも海外ものも、その他も大好きですが) サッポロビールのなかで私が一番好きなのは、星がひとつ輝く、☆サッポロ黒ラベルです☆。素人意見ですが、このビールはしっかりとした重さも感じるのに、どんな食事にも合う身軽さもありつつ、つまみ等なくても、ビール単品だけでもぐいぐい飲み続けられるうま味がある。まさにオールラウンドプレイヤー✨✨✨そんなところがお気に入りです。 超個人的意見としては、中華やかつ、串揚げなど、若干油を感じる料理に合わせて飲みたいビールです。 また、サッポロビールといえば！ のエビスビール✨✨✨130年磨かれた「金のコク」 のキャッチコピーの通り、歴史あるビールです。コク！本当にすごいです。 若干ライトよりのビールが好みの私としては、飲み続けることはできないのですが、本物中の本物。重さ、コク、どれをとってもエビスビールに似たビールは他にはないのではないでしょうか。まさにビール界唯一無二の存在。 落ち着いた雰囲気の割烹、懐石、お寿司屋さんなどで一杯目にいただきたい！ 冷えたグラスに注がれた、泡が細かく、柔らかいエビスビールを(そう！エビスビールはジョッキではなくグラスでいただきたい、珍しいタイプのビールです)静かに飲みたい そんな大人のためのビールだと思います！ (超個人的意見として笑) でも、🍰ケーキ🍰をつまみに、、、(シングルモルトにチョコーレートのような)なんてこともできる懐の深さもあり、ビール先駆者としての余裕も感じます。 書いていたらビールが飲みたくてたまらなくなってきました。🍺🍺🍺 そういえば、子供ができる前は、帰り着くまで我慢できず、仕事帰りに恵比寿駅構内にある、カフェバーで、おいしいエビスビールを駆け込み一杯、よくやっていました笑 今日も一仕事終えたあとにありつくビールはさぞかしおいしいことだと思います！ その瞬間を楽しみに今日も後半戦、頑張っていきたいと思います。 山室のひとりごとにお付き合いいただきありがとうございました✨✨✨ ♡また次回も、よろしくお願いいたします♡ サロン・ド･アルファード恵比寿三越店 山室